تعمیر یخچال در اصفهان
تعمیر یخچال در اصفهان در گذشتههای دور، انسانهای اولیه در غارها زندگی میکردند، جایی که محیط خنک و تاریک بود. غذا میتوانست برای مدتی خنک و سالم نگه داشته شود، بنابراین غارها یخچالهای اولیه محسوب میشوند.با گذشت زمان، دمای زمین افزایش یافت و انسانها شروع به جستجوی راههایی برای خنک و سالم نگه داشتن غذا در نزدیکی محل زندگی خود کردند. آنها معمولاً از سفال استفاده میکردند، یا در زمستان یخ و برف را روی هم انباشته میکردند تا یخچالهای طبیعی بسازند. در تابستان، از یخ برای سالم نگه داشتن غذا استفاده میکردند.اگر به تولد اولین یخچال و مخترع آن نگاهی بیندازیم، داستانی بسیار جالب و پیچیده خواهیم دید، زیرا ساخت اولین یخچال و طراحی یک مدل کمخطر چندین سال طول کشید. شایعات اولیه تولد یخچالحدود سال ۱۷۴۰، دانشمندی به نام کالین برای اولین بار متوجه شد که تبدیل سریع مایع به گاز میتواند هوای سرد تولید کند. تعمیر یخچال در اصفهان با این کشف، او تقریباً اولین یخچال جهان را اختراع کرد؛ اما دانشمندان بعدی کار او را تکمیل کردند.در دهه ۱۸۳۰، یکی از تمرکزهای مردم این بود که چگونه از غذای سالم به راحتی لذت ببرند. برای این منظور، فیزیکدان و مخترع آقای پرکینز با تیمش همکاری کرد و سرانجام در سال ۱۸۳۴ اولین یخچال جهان را بر اساس همان نظریه خنکسازی سریع مایعات اختراع کرد.البته بسیاری از مردم معتقدند که مردی به نام ایوانز مخترع اصلی یخچال بوده و معتقدند که طرح اولیه یخچال متعلق به ایوانز است و پرکینز در واقع طرح ناتمام او را تکمیل کرده است.البته یخچالها هنوز برای سرد نگه داشتن محتویات به یخ متکی هستند. بنابراین، مردم از جعبههای چوبی عایقبندی شده برای نگهداری یخ استفاده میکنند، اما هنوز مشکل ذوب شدن یخ وجود دارد. تا حدود سال ۱۸۴۱، جان گوری اولین یخچال مکانیکی را ساخت. این یخچال که با کمک تعمیر یخچال در اصفهان طرح پرکینز اختراع شده بود.